あなたが選ぶ!推し名物まつり開催!第42回は、『桃太郎トマト万能ソース「萬麺の恵味」』
- 日 時
- 2024/10/16(水)まで
- 場 所
- 【総社市】旬感広場
広報誌「晴ればれ」連動企画!毎号さまざまな直売所から自慢の名物がエントリー!あなたが「推し」と思った名物に応援メッセージを送ろう!
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令和の米騒動で見直されるお米の価値~新米で食育活動~
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県内トップ産地!びほくのフォックスフェイス出荷進発式
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ジャンボな特産品「新高梨」の出荷が始まります!
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真庭高校経営ビジネス科がブドウを使ったスイーツなどを試作
レシピページに「ママカリずし(岡山西女性部 倉敷西ブロック 玉島北支部)」「ニンジンの春巻き2種(カレー風味・ハニーマスタード)」「キャロットベーグル」を追加しました。
イベント内容を変更する場合があります。みなさまのご理解、ご協力をいただきますようお願い申し上げます。
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10/19(土)は収穫感謝祭!
岡山県では上品な白桃に仕上げるために、1玉ずつ袋かけを行い、収穫するまでそのまま栽培されます。この白さが他県との違い岡山県のこだわりです。白桃は真っ白に仕上げることで、上品な甘みと香り、とろけるような柔らかさを生み出しています。
果物王国とも称される岡山県では、古くからブドウの生産が盛んです。マスカット・オブ・アレキサンドリア、ニューピオーネ、紫苑、シャインマスカット、オーロラブラックなど、「次世代ブドウ」とも呼ばれる新しい品種の生産にも積極的に取り組んでいます。
歴史・伝統のある岡山県の牛肉は、贈り物やおもてなし、特別な日のごちそうなど、そしてもちろん普段の食卓にも、自信を持ってお勧めできます。
岡山県は旭川、吉井川、高梁川の三大河川による豊富な水と肥沃な土、「晴れの国」と呼ばれるほど晴れの日が多く、瀬戸内の穏やかな気候にも恵まれ、昔から米作りが盛んです。