産地から直送！蒜山３白フェア！
- 日 時
- 2021/11/3（水）9：30〜15：00
- 場 所
- 【総社市】山手直売所「ふれあいの里」
蒜山産のお米・ダイコン・牛乳を通常よりお買い得価格で販売！
穫れたての新米、朝穫れ”こだわり”大根を蒜山から直送。
搾りたての”蒜山ジャージー牛乳”など乳製品、デザートなども取り揃え！
ニュースリリース蒜山に冬が来た！蒜山こだわり大根 初抜き式を行います！
トピックスブロッコリー出番／津山ブロッコリー部会
組合員向け令和３年産 米栽培管理日誌兼確認書
トピックス特産エダマメ出番/期間限定で希少な作州黒
ニュースリリース強盗事件を想定した金融窓口防犯訓練／倉敷かさや統括本部
トピックス大きな特産梨「新高」出番／久米新高梨部会
ニュースリリース実りの秋到来！！第１回元気玄米、新米フェア開催
ニュースリリース秋の味出発！ジャンボな特産品「新高梨」の出荷が始まります！
※新型コロナウイルス感染拡大予防のため、イベント内容を変更する場合があります。みなさまのご理解、ご協力をいただきますようお願い申し上げます。
蒜山産のお米・ダイコン・牛乳を通常よりお買い得価格で販売！
穫れたての新米、朝穫れ”こだわり”大根を蒜山から直送。
搾りたての”蒜山ジャージー牛乳”など乳製品、デザートなども取り揃え！
新鮮野菜・果物を感謝価格で販売！
石焼いも、コロッケ、乾物など店頭販売します
笠岡グリーンセンターで園芸セール同時開催！
日替わりお買得品
11/15（金）恒例 肉の日（毎月第2・第4金曜日）
ご来場のお客様には粗品を、ご成約のお客様には素敵な記念品をプレゼント！
チラシはこちら
千屋牛丼 520円、カルビ丼520円など揃えています！
※品切れにより準備できない場合があります！
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【農業応援隊！晴れびと】”ピオーネ愛“親から子へ新見統括本部阿新ぶどう部会は、親から子へと第二世代が中核を担います。生産者101人を抱える豊永支部で副支部長を務める武岡裕和さんもその一人。 |
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米穀 おかやま新米記念日を制定/収穫を祝い消費拡大を/ＪＡグループ岡山ＪＡグループ岡山は、毎年10月第３土曜日を新米の収穫最盛期を迎える日として「おかやま米の新米記念日」に制定しました。 |
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野菜 ブロッコリー出番／津山ブロッコリー部会ＪＡ晴れの国岡山津山統括本部津山東部アグリセンター選果場で、１０月初旬からブロッコリーの出荷が始まっています。 |
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野菜 特産エダマメ出番/期間限定で希少な作州黒勝英地域特産の枝豆「作州黒枝豆」の出荷が10月4日から始まりました。大粒でコク深い味わいと歯ごたえが特徴のエダマメは、収穫期間が約３週間と短いながら、逸品として高い人気を誇ります。 |
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自己改革 山手直売所に各地の特産品/エリアを越えてPRイベントJA晴れの国岡山は、直売所と県内の各産地との連携を進め、消費地での地元農畜産物の販売促進に力を入れています。JA合併で事業エリアが広がり、瀬戸内から中国山地まで多彩な品目を産地直送で流通します。今秋は、総社市の山手直売所で４地区の産物を集めて即売する「出前直売所」を開き、ＰＲ合戦を繰り広げています。 |
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果物 大きな特産梨「新高」出番／久米新高梨部会ＪＡ晴れの国岡山津山統括本部久米選果場で、特産の梨「新高」の出荷が始まりました。 |
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加工品 規格外農産物を使って食品ロスを減らそう／岡山岡山西女性部くらしき東ブロックＪＡ晴れの国岡山の岡山西女性部くらしき東ブロックは、規格外の農産物を生かした食品ロス軽減の活動に取り組んでいます。年間を通してイチジクやブルーベリーなど地元農産物を使ったジャムを、ＪＡ早島町直売所ふれあい青空市で販売しています。 |
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その他 「遊休地を最小限に」農事組合法人アクト神代村／津山市岡山県津山市神代地区で、農事組合法人アクト神代村が地域農業の受け皿として活躍してます。 |
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野菜 【農業応援隊！晴れびと】家族で移住してトマト栽培 スマート農業も導入で10aあたり11tをびほく統括本部管内で産地の新たな担い手として期待がかかるのが、高梁市川上町の安東拓哉さん。両親とともに県南から移住し、今年の春に就農。 |
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その他 事故防止と農業労災保険加入を／岡山西広域営農経済センターＪＡ晴れの国岡山は、８月２０日から１０月３１日までを「農作業安全運動強化期間」として、農業機械による事故の注意喚起しています。 |
岡山県では上品な白桃に仕上げるために、１玉ずつ袋かけを行い、収穫するまでそのまま栽培されます。この白さが他県との違い岡山県のこだわりです。白桃は真っ白に仕上げることで、上品な甘みと香り、とろけるような柔らかさを生み出しています。
果物王国とも称される岡山県では、古くからブドウの生産が盛んです。マスカット・オブ・アレキサンドリア、ニューピオーネ、紫苑、シャインマスカット、オーロラブラックなど、「次世代ブドウ」とも呼ばれる新しい品種の生産にも積極的に取り組んでいます。
歴史・伝統のある岡山県の牛肉は、贈り物やおもてなし、特別な日のごちそうなど、そしてもちろん普段の食卓にも、自信を持ってお勧めできます。
岡山県は旭川、吉井川、高梁川の三大河川による豊富な水と肥沃な土、「晴れの国」と呼ばれるほど晴れの日が多く、瀬戸内の穏やかな気候にも恵まれ、昔から米作りが盛んです。
JA晴れの国岡山で作られるナスの主な品種は、濃紫色で色つや良い「千両ナス」と、調理法を選ばず使える首太の長ナス「筑陽」です。
新鮮なモノが一番！見定め方は…
収穫後、できるだけ時間のたっていないものを食べたいものです。根元の切り口はみずみずしい切り口で、正円のものが良いです。
お盆やお彼岸の仏花として人気がありるリンドウは、鮮やかな花色とまっすぐに 伸びた草丈が凛とした印象を与え、心を和ませます。
世界各国に多様な品種があると言われており、茶花としても人気です。最近ではブーケやアレンジメントの花材としても注目されています。葦をつけたまま出荷しており、「風情がある」と消費者の方からも高い評価をいただいています。
管内には、蒜山高原一帯で育てられる「ひるぜん大根」と、新見市草間地区・土間地区のカルスト台地で育てられる「カルスト大根」という、二つのブランドダイコンがあります。
定番野菜の代表格、キュウリ。原産は主に北インドで、世界でもっとも生食されている作物の一つです。日本には平安時代に渡来したと言われています。管内でも各地で栽培されています。
黄ニラは、普通のニラで光を遮断して栽培することによって、葉緑素の発生を抑えて黄色にし、収穫した後は太陽光に当てることで鮮明な黄色になります。見た目が美しいだけでなく、やわらかく甘みもあります。
