直売所名物を食べよう 推し名物まつり

応援メッセージ募集!
毎号さまざまな直売所から自慢の名物がエントリー。登場する名物の中から、あなたが「推し」と思った名物に応援メッセージを送ろう。メッセージの一部はWEBでご紹介します。今回の登場はこちら。さて、あなたは推す?推さない?
直売所名物を食べよう 推し名物まつり

ENTRY.18 浅口市金光町 金光直売所「みわの里」

大粒黒豆の存在が効いた金光エリアの新名物。

おこわ

合い言葉は「地産地消」厳選した具材をいかしたオリジナルおこわ。
おこわ 商品写真
1パック 300円
おこわの写真
蒸し上がったら桶に広げ、うちわであおいでツヤを出す
製造者 岡山西女性部金光支部 部員のみなさんの写真
「おいしい」言われるんが何よりうれしいんよ
製造者  岡山西女性部金光支部 部員のみなさん
おこわ

食べ飽きない味付けと食材選びのセンスに脱帽。

 9月から翌年5月にかけての第3土曜日、金光直売所「みわの里」併設の加工室に集まるのは女性部金光支部のみなさん。ここで早朝から仕込みを始め、開店頃に店内に並べるとすぐに完売という「おこわ」があります。「8時半の開店時に売り場にないと、まだかな?とお客さんから声がかかったりして。待ってくださっている方も多いんです」と話します。

 2007年に女性部が発足し、後に加工室ができたことから「直売所のお客に喜んでもらえるものが作れないか」と話し合い、誰からともなく出てきたアイデアが「おこわ」でした。元々、金光町には「金光おこわ」と呼ばれる郷土料理があり、女性部でも家庭の味として親しんできました。なじみ深い料理を自分たちのレシピに仕立て、さらに女性部発足時から推進する「地産地消」を徹底しようと発起。餅米と黒豆は地元の生産者に無農薬栽培を頼み、金光エリアでまかなえない食材は「岡山県産」に限定して調達する徹底ぶりです。

 食材それぞれの持ち味が浮かび上がる上品な味付けは、何度も試行錯誤してたどりついたもの。作るごとに味見を欠かさず、季節によって微妙に調合を変えています。具材がまろやかに混じる餅米のもっちり感の中、黒豆の弾ける食感が見事なアクセントとなるこだわりの逸品です。

ピクルスの瓶の写真
瓶のふたの手書きのラベルの写真

地産地消を徹底して選ばれる食材はどれも新鮮なものばかり

オリジナルの酢の写真

具材は「何が入っているか目で見てわかる」サイズに切りそろえて下ごしらえ

様々な酢が並んだ写真

ふっくら大きな黒豆は存在感抜群。地元農家に協力を求め、無農薬栽培を実現

MOVIE.1 製造者 岡山西女性部金光支部のみなさん さん

浅口市金光町 金光直売所「みわの里」

岡山県浅口市金光町占見新田274 
☎︎0865-42-4212 
【営業時間】8:30~14:00(1月〜3月)/ 8:30〜15:00(4月〜12月)
【休日】日曜日・年末年始
金光直売所「みわの里」の写真
金光直売所「みわの里」スタッフの写真
直売所「みち停あさひ」スタッフの写真
左から  奥野おくのひかる赤澤あかざわ光登みつのり田原たはら幸子さちこ

MOVIE.2 直売所 店長 赤澤 光登さん

映画のロケ地に選ばれたこの町自慢の「うまい」が集合

 金光直売所のある地域は金光教の本部があり、古くは門前町として栄えてきたところです。最近では、大谷地区の郷愁あふれる街並みが映画「トンビ」のロケ地となり、広く知られるようになりました。そんな町の魅力を食で伝えるべく、金光町と近隣から自慢の味を集め、グルメな心を刺激する「みわの里」。地元ブランドの調味料や個人が昔ながらの製法を受け継ぐ手延べ麺など、地域限定の味はお土産にもぴったりです。
味噌の写真 ソースの写真
米酢の写真 ぼた餅の写真

味噌・ソース・酢など地元メーカーの加工品や、出荷者手づくりのぼた餅などが並ぶ

植木栽培が盛んな金光生花のセールもお楽しみに!

 かつては出荷の多かったあたご梨に代わり、最近の傾向としてエリア内で生産量が伸びているのはモモとブドウです。特にブドウは露地物が多く、夏から秋口までさまざまな種類が店頭に並びます。季節ごとの野菜や果物の他、地元の方が作るお寿司や和菓子も大好評につきお求めはお早めに。毎月第3土曜には「ミニ感謝祭」、お彼岸・お盆・年末には生花を中心としたセールが開催されます。
手延べ麺の写真

鴨方では農業生産者が農閑期に手延べ麺を作ることも。 伝統の製法で作られる乾麺は人気も上々

売り場の写真

加工品から野菜・果物まで品揃え豊富!

金光直売所「みわの里」の詳しい情報はコチラ
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推し名物まつり!バックナンバー
ENTRY.17 玉島直売所ふれあい朝市「おなじみさん」
ピクルス
詳しくはこちら
たくさんの「推し」をいただき、誠にありがとうございました!
お寄せいただいた応援コメントをいくつかご紹介します!
奈義町(60歳以上)
ピクルスは何にでも合って、チーズとの相性もバツグンですよね!戸田さんのピクルス食べてみたいです。
美咲町(60歳以上)
私もピクルス大好きです。夏の食欲がわかないときにもピッタリな一品です。戸田さんの特製ピクルスを食べてみたいです!
愛知県(40代)
戸田さんの手作りピクルス、綺麗でおいしそうでした。お酢が夏バテに良さそうです。ぜひ、私も食べてみたいです。これからも体にいい名物をお願いします。
埼玉県(60歳以上)
ピクルス大好き!!私もサンドイッチ作って食べたいです。おいしいものをこれからも届けてください。
大阪府(60歳以上)
玉島直売所ふれあい朝市「おなじみさん」が魅力的です。有機無農薬農産物にも惹かれます。機会を作って訪れたいと思います。
北海道(20代)
ピクルスのラベル一つ一つが手書きと知り、お土産にピッタリだと思いました!これからもオリジナリティ溢れる商品楽しみにしています!
兵庫県(30代)
こういった機会においしそうな名物が知れていいですね。旅行で岡山に行ったら買いたいです。
千葉県(40代)
ピクルス、小さい時は苦手でしたが、今は大好きです!そのまま食べてもおいしいし、刻んでタルタルソースの具にしたり、食材の上にトッピングしたりしてもおいしいし、万能に使えます!
愛知県(20代)
野菜のピクルス大好き!色んなスパイスやハーブが入っているんですね。これからも岡山のおいしい農産物に期待しております。
茨城県(40代)
酸っぱいものが大好きなのでピクルスも大好きです。こだわりのオリジナルレシピのピクルスを食べてみたいと思いました。製造者の思いも詰まった商品ですね。
山形県(30代)
朝食や昼食はパンが多く、ピクルスやジャムも大量に消費するのでとても素敵な商品だと思います。紹介から、とても丁寧にかつ愛情がこもっているのを感じられます。
大阪府(50代)
戸田さんこだわりのピクルスがとてもおいしそうだなと思いました。液も残さず料理に使いたいです。
秋田県(40代)
ピクルスの瓶のラベルが素朴でカワイイです。これからもお元気で、おいしいピクルスを作り続けて下さい!
東京都(40代)
手作りの品は心がこもっていてどれもおいしそうです。有機無農薬の野菜は甘みがあっておいしくて好きです。近くへ行った際には直売所で買って帰りたいと思います。
神奈川県(60歳以上)
自家製の柿酢とレモン酢をブレンドして作っているピクルスはユニークですね。玉島直売所ふれあい朝市「おなじみさん」、安全、新鮮な農作物は地域の宝です。これからも継続してください。ずっと応援します。
神奈川県(20代)
ピクルス大好きなのでとても魅力的で是非頂いてみたいです。こだわりの中にも手作りのラベル等温かみを感じました。おいしい商品を提供して下さる生産者の方々には感謝しかありません。これからも購入という形で応援させて下さい。
島根県(60歳以上)
動画見ました。柿とレモンとか色々な野菜を使って作られ、保存が効き栄養満点ですね。
埼玉県(30代)
地域密着感があっていいですね!!ピクルスもジャムもおいしそうです。これからもおいしいものをたくさん作ってくださいね。
ENTRY.15 直売所「神楽の里」みとまファーム ななちパン
ENTRY.15 直売所「神楽の里」みとまファーム ななちパン
ENTRY.14 直売所「みち停あさひ」まきばの館 ジャンボシュークリーム
ENTRY.13 直売所「児島ふれあい青空市」シーサイドファームなんば牧場 アイスミルク
ENTRY.12 直売所「アグリびぜん」吉村養蜂場の100%岡山県産ハチミツ
ENTRY.11 直売所「きらめきの里」真庭白ネギ餃子
ENTRY.10 直売所「Aコープあしん店」千屋牛®ローストビーフ
ENTRY.9 直売所「かよう青空市」杵つき餅「粘り勝ち」
ENTRY.8 菅生直売所ふれあい青空市「すがお」菅生女性部のあまざけ
ENTRY.7 直売所「矢掛宿場の青空市『きらり』」
ENTRY.6 直売所「百歳市場和気店」白桃コロッケ
ENTRY.5 直売所「船穂直売所」マスカット・オブ・アレキサンドリアワイン
ENTRY.4 直売所「ファーマーズマーケット『サンサンくめなん』」ポン酢醤油 柚子物語
ENTRY.3 直売所「倉敷青空市「やさい畑」」倉敷特産ショウガ入り生姜焼のたれ
ENTRY.2 直売所「ふれあい青空市」女性部手づくりの『米みそ』
ENTRY.1 直売所「コスモスの里」ほたるの雫 ピオーネシロップ
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