あなたが選ぶ！推し名物まつり開催！第八回は、菅生女性部のあまざけ！
- 日 時
- 2021/12/16（木）まで
- 場 所
- 【Web】
トピックス「くだもの王国岡山」を動画でＰＲ
トピックス梨「愛宕」収穫スタート／倉敷市玉島地区
トピックスサトイモ収穫終盤／勝英統括本部
ニュースリリース調教技術を高校生らへ伝承～新見市和牛改良組合が講習会～
ニュースリリースびほく地区ブランド牛「備中牛」の牛丼が今年も学校給食へ登場！
※新型コロナウイルス感染拡大予防のため、イベント内容を変更する場合があります。みなさまのご理解、ご協力をいただきますようお願い申し上げます。
日替わりお買得品
12/10（金）恒例 肉の日（毎月第2・第4金曜日）
岡山県内外のＪＡ直売所や、道の駅などで、期間限定で「作州栗」の焼き栗を販売します！
絶妙の焼きと蒸らしによる甘さ、ホクホクとした食感でリピーター続出！
ぜひ1度ご賞味ください！
勝英地域が誇るブランド牛「なぎビーフ」をお得に食べて、生産者と飲食店を応援しよう！
期間中、奈義町内の対象店舗で「なぎビーフ」の黒毛和牛を使用した【特別メニュー】を特別価格で召し上がれます！
千屋牛丼 520円、カルビ丼520円など揃えています！
※品切れにより準備できない場合があります！
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野菜 【農業応援隊！晴れびと】食感も栽培も、そして思いも「ねばる」 かつやまのいも「銀沫®」かつやまのいも生産組合の福島康夫さん（60）は、「銀沫」栽培歴20年以上のベテラン。副組合長も務め、出荷量・秀品率ともに上位に入る第一人者として、栽培技術の向上に力を注いでいます。 |
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「くだもの王国岡山」を動画でＰＲＪＡ晴れの国岡山は、「くだもの王国岡山」の知名度向上とＪＡファン拡大を狙いに、インターネット交流サイト（ＳＮＳ）で実施した「ハッピーフルーツスマイルキャンペーン」の応募写真などを使った動画２本を作成しました。 |
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自己改革 真庭市×ＪＡひるらく×ＪＡ晴れの国岡山で「蒜山の３白（さんぱく）｣販売ＪＡ晴れの国岡山は、初のこころみとして、ＪＡと県北の真庭市、蒜山酪農協協同組合（ＪＡひるらく）と共同で、県南の総社市にあるＪＡ山手直売所で「蒜山栄光の３白（さんぱく）フェア」を開きました。 広域合併の強みを発揮し、行政や専門農協との連携を強化。互いの特産物販売による販路拡大や地域活性化につなげ、新たな地産地消活動に力を注いでいます。 |
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果物 梨「愛宕」収穫スタート／倉敷市玉島地区ＪＡ晴れの国岡山管内の倉敷市玉島地区で梨「愛宕」の収穫が始まりました。クリスマスやお歳暮向けの高級ギフトとして１１月２４日から１２月末まで、県内や東京、大阪、広島市場に３５トンの出荷を見込んでいます。 |
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果物 レアで美味。「パス・クラサン」収穫期／赤磐市岡山県赤磐市赤坂地区で特産の西洋梨「パス・クラサン」の収穫の時期を迎えました。１１月下旬に出荷し、追熟を経て１２月以降に食べ頃を迎えます。 |
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野菜 サトイモ収穫終盤／勝英統括本部ＪＡ晴れの国岡山勝英統括本部管内でサトイモの収穫が終盤を迎えています。１０月上旬から出荷が始まり、多い日には５００ｋｇを出荷。岡山市場へ１１月下旬頃までに１０㌧の出荷を見込んでいます。 |
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その他 高梁市の味覚をフルコースで／びほく統括本部ＪＡ晴れの国岡山びほく統括本部の農産物が岡山市のＡＮＡクラウンプラザホテル岡山のフレンチ料理になりました。地産地消がコンセプトの人気ディナー「おかやまモン・テ・メール」の食材に採用。１ヶ月間限定でフルコースメニューを提供します。 |
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米穀 県内産ブランド米出揃う／新米フェアで消費後押しＪＡ晴れの国岡山は、毎月１５日を「Ｈａｐｐｙ Ｒｉｃｅ う米ｄａｙ」として米の消費拡大・直接販売を強化し、農家所得の増大に取り組んでいます。 |
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その他 １６周年記念イベント盛況／笠岡市ＪＡ晴れの国岡山の直売所「笠岡ふれあい青空市しおかぜ」が１６周年を迎え、１０月３０日までの２日間、周年祭を開きました。 |
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自己改革 旧ＪＡの垣根超えて各地区のブランド牛販売／真庭市ＪＡ晴れの国岡山真庭統括本部管内で真庭市にあるＪＡ直売所「きらめきの里」は「秋のミニ収穫祭」を開き、初めて高梁市のブランド牛肉「備中牛」を販売しました。 |
岡山県では上品な白桃に仕上げるために、１玉ずつ袋かけを行い、収穫するまでそのまま栽培されます。この白さが他県との違い岡山県のこだわりです。白桃は真っ白に仕上げることで、上品な甘みと香り、とろけるような柔らかさを生み出しています。
果物王国とも称される岡山県では、古くからブドウの生産が盛んです。マスカット・オブ・アレキサンドリア、ニューピオーネ、紫苑、シャインマスカット、オーロラブラックなど、「次世代ブドウ」とも呼ばれる新しい品種の生産にも積極的に取り組んでいます。
歴史・伝統のある岡山県の牛肉は、贈り物やおもてなし、特別な日のごちそうなど、そしてもちろん普段の食卓にも、自信を持ってお勧めできます。
岡山県は旭川、吉井川、高梁川の三大河川による豊富な水と肥沃な土、「晴れの国」と呼ばれるほど晴れの日が多く、瀬戸内の穏やかな気候にも恵まれ、昔から米作りが盛んです。
JA晴れの国岡山で作られるナスの主な品種は、濃紫色で色つや良い「千両ナス」と、調理法を選ばず使える首太の長ナス「筑陽」です。
新鮮なモノが一番！見定め方は…
収穫後、できるだけ時間のたっていないものを食べたいものです。根元の切り口はみずみずしい切り口で、正円のものが良いです。
お盆やお彼岸の仏花として人気がありるリンドウは、鮮やかな花色とまっすぐに 伸びた草丈が凛とした印象を与え、心を和ませます。
世界各国に多様な品種があると言われており、茶花としても人気です。最近ではブーケやアレンジメントの花材としても注目されています。葦をつけたまま出荷しており、「風情がある」と消費者の方からも高い評価をいただいています。
管内には、蒜山高原一帯で育てられる「ひるぜん大根」と、新見市草間地区・土間地区のカルスト台地で育てられる「カルスト大根」という、二つのブランドダイコンがあります。
定番野菜の代表格、キュウリ。原産は主に北インドで、世界でもっとも生食されている作物の一つです。日本には平安時代に渡来したと言われています。管内でも各地で栽培されています。
黄ニラは、普通のニラで光を遮断して栽培することによって、葉緑素の発生を抑えて黄色にし、収穫した後は太陽光に当てることで鮮明な黄色になります。見た目が美しいだけでなく、やわらかく甘みもあります。
