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晴れの国キッチン

地元の恵み いただきます

地元の恵み いただきます
晴れの国キッチン

重要なお知らせ

2020/07/01
新型コロナウイルス感染症に関わる農業者向け支援のご案内
2020/05/01
新型コロナウイルス感染症対策に伴う対応について
2020/04/01
JA合併に伴うお取り引きについてのご案内
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NEWSお知らせ

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ニュースリリースはこちら
  • 2020.12.23

    イベントGo To イートキャンペーン 食事券の販売一時停止期間を当面の間延長いたします。

  • 2020.12.16

    入札参加を希望される方へ −資格審査書類を提出ください-

  • 2021.02.25

    トピックストピックスに【農業応援隊!晴れびと】などの記事を追加しました。

  • 2021.02.25

    レシピ【オセラコラボ企画】晴れの国レシピ「たたきれんこんの梅スープ」を追加しました

  • 2021.02.25

    広報誌広報誌「晴ればれ」3月号を公開しました。

  • 2021.02.25

    直売所【月刊タウン情報おかやまコラボ企画】直売所へ行こう!「vol.11 津山市」を追加しました。

  • 2021.02.24

    ニュースリリース農家・家の手伝い頑張りました! 令和の二宮金次郎賞 贈呈式

  • 2021.02.23

    イベント【Aコープあしん店】Aコープあしん チラシ

  • 2021.02.18

    「ぼっけぇ!う米キャペーン」終了しました

  • 2021.02.17

    ニュースリリース新型コロナウイルス感染症に関する差別や偏見をなくそう JA女性部がシトラスリボンを小学生に贈呈

  • 2021.02.16

    ニュースリリースあくが少ない春の味覚 真備町産タケノコ初出荷

  • 2021.02.09

    ニュースリリース青壮年部餅つき・販売

  • 2021.02.08

    組合員向け被覆肥料について

  • 2021.02.04

    イベント【あしん広場「焼肉 千屋牛」】千屋牛丼など、テイクアウト始めました!(第1弾)

  • 2021.02.01

    ニュースリリース安全で住みよい地域社会のために ~交通安全機器贈呈式~

  • 2021.01.29

    ニュースリリース組合員・利用者を特殊詐欺から守る! ~金融窓口における特殊詐欺訓練~

  • 2021.01.29

    組合員向けハクサイダニに注意!防除方法

  • 2021.01.28

    イベント1月27日「船穂スイートピー記念日」コラボ企画!!

  • 2021.01.27

    ニュースリリースお茶の新たなネーミング決定「高梁茶゛」 商品形態・パッケージ一新に販路開拓<先行販売会開催>

  • 2021.01.27

    ニュースリリース小学生が「連島ごぼう」の抜き取り体験 ~JA晴れの国岡山倉敷かさや統括本部、東部出荷組合~

  • 2021.01.25

    トピックストピックスに【農業応援隊!晴れびと】などの記事を追加しました。

  • 2021.01.25

    家庭菜園家庭菜園に「チンゲンサイ」を追加しました。

一覧を見る

※新型コロナウイルス感染拡大予防のため、イベント内容を変更する場合があります。みなさまのご理解、ご協力をいただきますようお願い申し上げます。

  • イベント

    おうちごはんを投稿して応募!【晴れの国キッチン みんなのレシピ!ハッシュタグ投稿キャンペーン】実施中!

    日 時
    2020/11/16(月)〜2021/2/28(日)
    場 所
    【Web】

    岡山の農畜産物を使った今日のおうちごはんを投稿して応募!

    詳しくはこちら
  • イベント

    Go To イートキャンペーン 食事券の販売一時停止(当面の間延長いたします。)

    日 時
    2021/1/12(火)〜当面の間
    場 所
    【全域】

    命と暮らしを守るためにも、「年末年始を静かに過ごす」取組にご理解・ご協力をお願いいたします。
    既に購入された食事券は使用できますが、感染状況等を踏まえて、ご使用を控えていただくようお願いいたします。

    チラシはこちら
  • 直売所

    Aコープあしん チラシ

    日 時
    2021/2/23(火)〜2021/2/25(木)
    場 所
    【新見市】Aコープあしん店

    日替りお買い得情報

    チラシはこちら
  • イベント

    あしん広場の各店舗 営業時間変更のお知らせ

    日 時
    2021/1/4(月)〜2021/2/28(日)
    場 所
    【新見市】あしん広場

    1月4日(月)から2月28日(日)まで営業時間を変更させていただきます。
    ●グリーンセンター: 8:30~17:00
    ●ふれあい市場/特産館: 8:30~17:30

    ※焼肉レストラン千屋牛は当面の間
    ●焼肉レストラン千屋牛:11:00~20:00
     (19:30 ラストオーダー)

  • 直売所

    焼き芋販売開始

    日 時
    11月1日(日)〜
    場 所
    【倉敷市】倉敷青空市「やさい畑」

    焼き芋販売始めます。

  • イベント

    毎週火曜・土曜日は、よもぎ団子、豆団子の販売(無くなり次第終了)

    日 時
    毎週火・土曜日
    場 所
    【倉敷市】玉島直売所ふれあい朝市「おなじみさん」

  • 直売所

    焼きいも販売

    日 時
    10月より
    場 所
    【早島町】早島町直売所ふれあい青空市

    毎週月・土曜日  焼きいも販売

  • イベント

    千屋牛丼など、テイクアウト始めました!(第1弾)

    日 時
    受付時間 AM11:00〜PM19:00
    場 所
    【新見市】あしん広場「焼肉 千屋牛」

    千屋牛丼 520円、カルビ丼520円など揃えています!
    ※品切れにより準備できない場合があります!

    テイクアウトのメニューはこちら
一覧を見る
2021.02.25野菜

【農業応援隊!晴れびと】「連島れんこん」農家三代目の飽くなき挑戦 産地の歴史・農業を守りたい

倉敷市連島町では旬を迎えた「連島れんこん」の収穫が連日続いています。明治時代から始まったとされる栽培は、今や県内屈指の産地として定着。干拓地のミネラルを含んだ砂まじりの粘土質で育つため、色が白く、やわらかな肉質でシャキシャキとした歯ごたえに、多くのファンが舌鼓を打ちます。

2021.02.25女性部

お芋いかがですか 親子が収穫販売

岡山西女性部くらしき東ブロックは12月上旬、食農体験イベント「親子キッズクラブ」を開きました。

2021.02.25女性部

座ってできる「レインボー体操」でコロナ禍の運動不足解消を

 津山女性部津山南支部河辺班は1月15日、JA岡山厚生連の保健師を講師に招き、河辺出張所で体操教室を開きました。

2021.02.25女性部

地元食材で赤飯 新年祝い支店来店者に

 倉敷かさや連島地区女性部は1月初旬、加工品直売所「パティオつらじま」で、赤飯10升(200パック)を炊き上げ、連島支店で新年の来店を記念して配りました。

2021.02.25女性部

エーコープマーク品使い発酵食品のよさ学ぶ

 津山女性部鏡野支部は12月上旬、鏡野町で発酵食品講習会を開きました。

2021.02.25女性部

青大豆「キヨミドリ」みそ今秋の販売へ仕込み

 真庭女性部湯原支部が作る青大豆みその仕込みが1月中旬始まり、ひと晩浸水して蒸した青大豆「キヨミドリ」と米麹を混ぜ、すりつぶす作業を行いました。

2021.02.25米穀

小学生の絵を米袋に パッケージ新たに直販

岡山東統括本部はJA共済の地域貢献活動の一環で、地元産米に親しみを持ってもらい米の消費拡大につなげようと、直売所で販売している米袋のパッケージを1月から新しくしました。

2021.02.25野菜

ブロッコリー寒締め順調に 2月まで20トン

 つやまブロッコリー部会でブロッコリーの出荷が順調です。38人が4haで時期をずらしながら長期間出荷できるよう4品種を栽培。

2021.02.25野菜

食べ応え十分「大葉春菊」3月末まで岡山市場へ

 真庭市落合地区でシュンギクが旬を迎えています。切り込みが浅く、分厚い葉が特徴の「大葉春菊」を14戸が35a栽培。

2021.02.25その他

甘くほくほくの焼き「作州栗®️」JAが買い取り販売

 勝英広域営農経済センター勝央事務所が販売する特産「作州栗®︎」を使った焼き栗が好評です。

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  • 2021.02.08

    水稲被覆肥料について

  • 2021.01.29

    野菜ハクサイダニに注意!防除方法

  • 2021.01.27

    棚卸にともなう営業変更/1月29日(金)〜2月1日(月)

  • 2021.01.22

    果樹芽座形成後のぶどう剪定方法

  • 2021.01.14

    タマネギの冬季管理

  • 2020.12.23

    はるやま提携のお知らせ

  • 2020.11.17

    JAグループ岡山 農機フェア2020 紙面展示会

  • 2020.11.13

    JA共済にご加入のみなさまへ 住宅等の建物修理に関するトラブルにご注意ください!

  • 2020.11.02

    野菜ダイコンサルハムシ・カブラハバチの防除

  • 2020.10.20

    重要経営継続補助金のご案内(2次募集)

一覧を見る

Pick Upおすすめ情報

  • 2020/04/01
    JA晴れの国岡山のオンラインショップがオープンしました!夏には白桃やブドウも販売します! ≫オンラインショップはこちら
  • 2020/04/01
    「食と農を基軸として地域に根ざした協同組合」として、様々な自己改革の取り組みを実践中です! ≫詳しくはこちら
  • 2020/11/16
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  • 2020/11/16
    こんな時だからこそ、おうちでの時間をより充実したものにしませんか?
    ≫詳しくはこちら
  • 2020/04/01
    2021年度採用情報はこちら
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JAはれの国岡山の特産品

  • 白桃

    白桃

    晴れの国岡山に育まれた甘く芳醇な夏の味覚

    岡山県では上品な白桃に仕上げるために、1玉ずつ袋かけを行い、収穫するまでそのまま栽培されます。この白さが他県との違い岡山県のこだわりです。白桃は真っ白に仕上げることで、上品な甘みと香り、とろけるような柔らかさを生み出しています。

  • ブドウ

    ブドウ

    伝統のブドウから次世代ブドウまで、
    「果物王国」と呼ばれるにふさわしい、魅惑のブドウのラインナップ。

    果物王国とも称される岡山県では、古くからブドウの生産が盛んです。マスカット・オブ・アレキサンドリア、ニューピオーネ、紫苑、シャインマスカット、オーロラブラックなど、「次世代ブドウ」とも呼ばれる新しい品種の生産にも積極的に取り組んでいます。

  • 牛肉

    牛肉

    日本最古の名蔓牛「竹の谷蔓」が生まれた岡山県。
    伝統と歴史のある岡山県の牛肉。

     歴史・伝統のある岡山県の牛肉は、贈り物やおもてなし、特別な日のごちそうなど、そしてもちろん普段の食卓にも、自信を持ってお勧めできます。

  • 米

    米

    恵まれた気候から生まれる、おいしいお米。
    みなさまに選ばれるお米作りを進めています。

    岡山県は旭川、吉井川、高梁川の三大河川による豊富な水と肥沃な土、「晴れの国」と呼ばれるほど晴れの日が多く、瀬戸内の穏やかな気候にも恵まれ、昔から米作りが盛んです。

  • トマト

    トマト

    甘みが強く、適度な酸味が特等の桃太郎トマト。
    気温が下がる9月になると、ますます甘みが増していきます。

    高梁市、新見市、真庭市、新庄村の4地区で岡山県全体の生産の9割を占めています。

  • 明治ごんぼう

    明治ごんぼう

    赤土が育んだ、香り豊かな伝統ゴボウ。

    明治地区の粘土質の赤土畑は、手で握るとギュッと固まるくらい重粘なので、養分を蓄える力が高く安定しており、作物がじっくりと力強く育ちます。

  • スイートピー

    スイートピー

    品質の高い花を安定生産・安定出荷で、
    全国2位の生産量。

     ひらひらとしたチョウ形の花弁と甘い香りが特徴のスイートピー。スイートピーには、さまざまな色の種類があります。

  • イチゴ

    イチゴ

    大人から子供まで、
    みんな大好き、甘くてかわいいイチゴ。

    管内の各地で生産されており、主な品種はさがほのか、ゆめのか、紅ほっぺ、章姫、おいCベリーです。

  • レンコン

    レンコン

    歴史のある連島レンコン。
    出荷量は岡山県下No1の産地です。

    レンコンは、和洋中なんでも良く合い、また切り方によって食感も大きく異なる食材としては非常に魅力的な野菜です。

  • 銀沫

    銀沫

    銀白に輝く滝のしぶきのごとし。

    一般的なヤマノイモは管内各地で生産されていますが、真庭市を中心に「銀沫」が生産されています。

  • キュウリ

    キュウリ

    世界でもっとも生食されている作物の一つ
    管内でも各地で生産されています。

     定番野菜の代表格、キュウリ。原産は主に北インドで、世界でもっとも生食されている作物の一つです。日本には平安時代に渡来したと言われています。管内でも各地で栽培されています。

  • 黄ニラ

    黄ニラ

    見た目の美しさだけでなく、
    柔らかく甘みがあり、栄養豊富で痴呆症予防にも!

    黄ニラは、普通のニラで光を遮断して栽培することによって、葉緑素の発生を抑えて黄色にし、収穫した後は太陽光に当てることで鮮明な黄色になります。見た目が美しいだけでなく、やわらかく甘みもあります。

  • 白ネギ

    白ネギ

    大地の恵をいただいて
    まっすぐ、真っ白に。

     管内の各地で生産されている、白ネギ。白ネギは柔らかい白身の部分を増やすため、まず日光を当てて太らせたあと、ネギの成長に合わせて土をかぶせ、日光に当てないようにして栽培します。

  • シイタケ

    シイタケ

    食卓に上る機会が多く、
    もっともポピュラーなキノコの一つ。

    岡山県北部では、森林資源を生かして原木シイタケの栽培が盛んで、山の中でたっぷりの雨と雪を受けながら時間をかけてじっくり育てています。

  • タケノコ

    タケノコ

    おいしい理由は真備の赤土。
    白くて柔らかくエグ味が少ない、「まびのたけのこ」。

    倉敷市真備町はタケノコのふるさと。タケノコの味は土で決まるといわれます。真備の土は極上のタケノコを育てるのに最も適した粘土質の赤土です。ていねいに雑草を取って肥をやり、土を起こします。

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