#ヤマノイモ「銀沫」
ヤマノイモ「銀沫」使いコロッケ教室／女性部真庭地区
女性部真庭地区は１１月２５日、真庭市勝山地区を中心に栽培が広がる特産ヤマノイモ「銀沫」を使ったコロッケづくりの教室を真庭市で開きました。
勝山銀沫プロジェクト2025
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ヤマノイモ「銀沫」 「特選」で付加価値 桐箱入りで贈答用に／かつやまのいも生産組合
真庭市特産のヤマノイモ「銀沫（ぎんしぶき）」を出荷するかつやまのいも生産組合は２０２５年度から、桐箱入りの「特選」の販売をスタートします。
真庭市が商談会 特産ブドウなどをＰＲ
蒜山アグリセンター、まにわぶどう部会、かつやまのいも生産組合は１０月１０日、真庭市が主催した「食材の発掘 視察・商談会」に参加。
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