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晴ればれレシピHarebare Recipe

白髪ネギの肉巻きの写真
公開日 

白髪ネギの肉巻き みんなのよい食プロジェクト 笑味ちゃんクッキング

材料(4人分)

  • 白ネギ…1本
  • 牛肉薄切り…1パック
  • ユズコショウ…適宜

作り方

  1. 白ネギを4cm長さに切り、開いて繊維にそって細切りにし、白髪ネギを作る。
  2. 牛肉をうすく油をひいたフライパンで焼く。
  3. 火が通ったら牛肉の片面にユズコショウをぬり、白髪ネギをのせて巻く。
※豚肉などお好みの肉でお試しください。

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