おしゃべりとご馳走の花が咲く、一品持ち寄り会を開きました。出かける機会が減る冬場に集まって交流を深めようと、約１０年続いています。料理が苦手な人は果物や菓子を持ち込んでも大丈夫という、気軽に参加できる場が毎年の楽しみになっています。
テーブルの上には、郷土料理をはじめ、デザートや主菜・漬物など、自慢の品が色鮮やかに並びました。伝統料理をつなぐ、地産地消を広める役目もあり、地元や家庭で取れた農産物のほか、「もったいない」から生まれた一品もずらり。自家栽培のブルーベリーで作ったワッフル・初夏に冷凍保存した梅煮・手づくりこんにゃくの酢味噌和え・調理にむかない小さなタマネギを使った粕漬けなど家庭の知恵が詰まっています。
同じワラビでも、塩漬け・乾燥など保存方法の違う２品が並び、冬は雪に閉ざされる蒜山地区で受け継がれてきた、家庭の味を伝えています。参加者は「ここで初めて食べたものもある」「この人の料理はおいしいよ」など作り方や味付けのコツを学び合いながら食事を楽しみました。