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レンチンきんぴらごぼうの写真
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レンチンきんぴらごぼう みんなのよい食プロジェクト 笑味ちゃんクッキング

水にさらさないで出来る、簡単レンチンきんぴら!

材料(4人分)

  • 連島ごぼう…1本
  • 醤油…大さじ1
  • みりん…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1
  • ゴマ油…小さじ1

作り方

  1. ごぼうを洗って、食べやすい大きさに切る。
  2. 切ったゴボウをお皿に並べてラップをし、レンジで加熱する。
  3. 2に醤油、みりん、砂糖、ゴマ油を混ぜ合わせれば出来上がり。
【ポイント】

ごぼうが熱いうちに味付けするのがポイント!
お好みで、鷹の爪やごまを混ぜても!

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