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晴ればれレシピHarebare Recipe

カラフルリボンサラダの写真
公開日 

カラフルリボンサラダ みんなのよい食プロジェクト 笑味ちゃんクッキング

材料(4人分)

  • キュウリ…1本
  • ニンジン…1/2本
  • ダイコン…100g
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)…160g

作り方

  1. ニンジンとダイコンは皮をむき、キュウリと一緒にピーラーでリボン状に削る。
  2. 豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきる。
  3. 器に1と2を盛り付け、お好みのドレッシングをかけていただく。

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