エンダイブのレシピのご紹介です。
一つ目はロールエンダイブ。キャベツの代わりにエンダイブを使ってみました。野菜の苦味を、逆に好む方も少なくないと思います。そのような方々には、ぜひお試しいただきたい一品です。
二つ目はエンダイブの中華和え。エンダイブは中華の味付けにも合います。
三つ目はエンダイブのポタージュ。こちらも、野菜の苦味・青臭さを好む方・苦手ではない方には、ぜひお試しいただきたい一品です。

みんなのよい食プロジェクト