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エンダイブのナムル風サラダの写真
公開日 

エンダイブのナムル風サラダ みんなのよい食プロジェクト 笑味ちゃんクッキング

材料

  • エンダイブ…1/2株
  • モヤシ…1/2袋
  • 砂糖…大さじ1
  • しょう油…大さじ1
  • だししょう油…小さじ1
  • めんつゆ(4倍濃縮)… 小さじ1
  • 酢…大さじ1
  • おろしニンニク…小さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • 黒コショウ…適量

作り方

  1. エンダイブを食べやすい大きさにちぎる。
  2. モヤシをさっと茹でて、粗熱をとったら1に加える
  3. すべての調味料を入れて混ぜ、黒コショウをお好みでふりかけて、完成!

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