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ダイコンのバタポンステーキの写真
公開日 

ダイコンのバタポンステーキ みんなのよい食プロジェクト 笑味ちゃんクッキング

材料(2人分)

  • ダイコン(細いもの)…1/2本
  • バター…10g
  • ポン酢…大さじ1
  • 塩・コショウ…適量
  • ネギ、大葉…適量

作り方

  1. 皮を剥いたダイコンを1.5センチ程度の輪切りにし、表面に切れ目を入れて面取りをする。電子レンジ600wで3分加熱する。
  2. フライパンにバターを熱し、ダイコンを両面焼き色がつくまで焼き、塩コショウをする。
  3. ポン酢を入れ、味が染み込むまで加熱する。
  4. 大葉やネギを散らして出来上がり。

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