JA女性部岡山西地区吉備路ブロック清音支部は、倉敷市の龍昌保育園で園児30人と、手造りみそのお披露目と試食会を開きました。
みそは昨年10月下旬に、部員と園児が一緒に約40キロを仕込み、熟成を経て完成しこの日を迎えました。
参加者はたるを開けて、完成したみその香りを確かめた後、みそ汁にして味わい、出来上がったことを喜び合いました。試食した園児は「おいしい。家でもたくさん食べたい」と笑顔で飲み干し、手作りの味を楽しみました。
完成したみそは、園児がそれぞれの容器に入れて持ち帰った他、給食でも提供される予定です。食農教育の一環として食文化に親しむ機会となりました。
みそは昨年10月下旬に、部員と園児が一緒に約40キロを仕込み、熟成を経て完成しこの日を迎えました。
参加者はたるを開けて、完成したみその香りを確かめた後、みそ汁にして味わい、出来上がったことを喜び合いました。試食した園児は「おいしい。家でもたくさん食べたい」と笑顔で飲み干し、手作りの味を楽しみました。
完成したみそは、園児がそれぞれの容器に入れて持ち帰った他、給食でも提供される予定です。食農教育の一環として食文化に親しむ機会となりました。





