夏野菜は体を冷やし、冬野菜は温めるなど、季節に応じた農産物を食べることは、自然の理にかなっています。
　おいしいだけでなく、流通数が増えてお手頃価格でお財布に優しいのもうれしいポイント。
　大地の恵みを存分に受けて育ったアスパラガスは栄養もおいしさも格別！シンプルに茹でたり焼いたりのほか、少し凝った料理で旬を楽しむのもおすすめです！

■アスパラおにぎり
〇材料
・アスパラガス…約１０本
・焼豚…２５０ｇ
・塩コショウ…適量
・油…適量
・マヨネーズ…３０ｇ

・米…３合
・めんつゆ（ストレート）…大さじ３

〇下準備
　米をとぎ、めんつゆを加えて炊いておく。

〇作り方
①アスパラガスの下の硬いところの皮をむき、小口切りにする。
②焼豚はさいの目切りにしておく。
③フライパンに油を引き、アスパラガス・焼豚を入れて炒め、塩コショウで味を調える。
④ボウルに、炊きあがったご飯・③・マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
⑤しっかりと混ざったらラップで包み、お好みの形に握ったら完成！！