ＪＡ東部出荷組合が５月８日、連島集出荷場（倉敷市連島町連島）で「連島ごぼう」の出発式を開きました。出荷組合員が頑張ろう三唱をした後、約２トンを県内市場へと出荷しました。２０２６年度は出荷数量２５０トン、販売金額１億７０００万円を目指します。

同組合は２０人が１１ヘクタールでゴボウを栽培。１２月から２月の気温が低く生育を心配しましたが、４月に入って気温が上昇して降雨もあり順調に成長。甘いゴボウとなりました。
作型は秋まき、春まき、新旬の三つ。県内を中心に中四国、大阪へ通年で出荷します。
式には出荷組合員、ＪＡ職員、市場関係者ら３０人が参加しました。

同出荷組合組合長の三宅伸博さん（５６）は、「産地の取り組みで培ってきた連島ごぼうの、一層の販売促進と認知度向上を目指す。少し甘味を感じるゴボウを食べてほしい」と語ります。