くらしき作陽大学とＪＡは３月上旬、「さくよう健康なおやつコンテスト２０２５」を開きました。今回は「サスティナブルフード（持続可能な食品）を使って健康なおやつを作ろう」がテーマ。県内外の高校生らから３７７品の応募があり、その中から厳選された１６品を、同大学食文化学部の学生がレシピを基に調理しました。
大学関係者のほか、ＪＡと女性部の役員も、試食審査。味だけでなく、地産地消や、自然環境の保全などに配慮する視点、栄養面など健康意識の観点から総合的に評価しました。ＪＡ晴れの国岡山賞には「大学レンコン」、ＪＡ晴れの国岡山女性部賞には「皮も無駄にしないみかんのパウンドケーキ」を選びました。
調理した学生は「野菜を手軽に取ることを意識できた」と振り返りました。女性部の右遠皇子副部長は「女性部活動は、持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）そのもの。食材を無駄なく使うレシピが興味深い」と評価しました。同ＪＡの小野充常務は「地産地消や食品ロス削減に取り組み、食と農への理解醸成につなげたい」と話しました。
入賞レシピは同大学やＪＡのウェブサイトで紹介します。