2月上旬、矢掛イタリア野菜プロジェクト「第2回テーブルCROSS」を開きました。生産者・シェフ・消費者が、食卓(テーブル)でつながる(CROSS)体験型イベントです。イタリア野菜の販売や有名イタリアンシェフが作る料理の試食、栽培講習会などがあり、地元をはじめ県内外から訪れた多くの人が野菜を通じた交流を楽しみました。
矢掛アグリセンターの田尻直人センター長は「来場者とスタッフ、生産者が食を通じて会話をはずませ、人と人との想いがつながることが、生産者の栽培意欲につながると感じている」と話しました。
イベント以外にも、JA直売所「矢掛宿場の青空市きらり」で販売するほか、公式インスタグラムからも注文を受け付けるなど新たな販路も開拓しています。
矢掛アグリセンターの田尻直人センター長は「来場者とスタッフ、生産者が食を通じて会話をはずませ、人と人との想いがつながることが、生産者の栽培意欲につながると感じている」と話しました。
イベント以外にも、JA直売所「矢掛宿場の青空市きらり」で販売するほか、公式インスタグラムからも注文を受け付けるなど新たな販路も開拓しています。





