晴ればれレシピHarebare Recipe
公開日
エンダイブの冷製パスタ
エンダイブの冷製パスタ
材料
- エンダイブ…1/4株
- シメジ…1/4株
- ベーコン
- パスタ…1人前
- ミニトマト
【調味料】
- ☆酢
- ☆砂糖
- ☆ゴマ油
- ☆青じそドレッシング
- ☆鶏ガラスープの素(顆粒)
- おろしニンニク
- 黒ごま
- 黒コショウ
作り方
- パスタを好きな硬さに茹でる
- フライパンにおろしニンニクを入れて、シメジとベーコンを入れて炒める
- ボールにエンダイブとミニトマトを食べやすい大きさに切って入れる。よく炒めた2と茹でたパスタを入れて絡める
- ☆の調味料をすべてボールに入れて、絡める
- 皿に盛り付けて、飾りのエンダイブ(分量外)と、お好みで、黒コショウと黒ごまをかけて、完成！
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