ＪＡ晴れの国岡山女性部岡山西地区倉敷東ブロックは７月上旬、早島町で本年度第１回目の女性大学を開きました。地域の４０～８０代の部員２８人が参加。ＪＡ職員を講師に、家庭でも手軽にできる本格的な手打ちうどんに挑戦しました。手作りの魅力を学びながら、部員同士や職員との交流を深めました。
　当日は６班に分かれ、粉の混ぜ方や生地の硬さなど職員に教わりながら作業を進めました。完成後は、地元産の野菜を使った天ぷらと一緒に、ゆでたてのうどんを堪能。初めてうどん作りに挑戦した部員は「家でも作ってみたい」と笑顔で話しました。