JA晴れの国岡山女性部岡山西地区鴨方支部加工部は7月中旬、鴨方支店の加工室で部員15人で地元のモモ「白鳳」80㌔を使いシロップ漬けを作りました。同部は年間通して特産モモを味わってもらうため、鴨方支店に併設の選果場から出荷するモモを使用している。7月上旬から始まった出荷に合わせて加工室で部員が仕込みました。くし形に切ったモモを袋に詰め、自慢のシロップに2週間漬け込んで完成させました。人気商品なので即完売します。部員は「シロップがしみ込んだ、とろける食感を多くの方に味わってほしい」と話しました。鴨方直売所ふれあい朝市「なごみ」で販売しています。
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