ＪＡ晴れの国加山津山女性部中支部は４月２２日、暑くなる季節を前に、酢を使った料理の机上講習会を開きました。

大興産業（株）の栄養士を講師に迎え、エーコープマーク品のらっきょう酢や新商品の「ほめられ黒酢」を使い、「鮭としらす干しのちらし寿司」「さっぱりにんじんきんぴら」「ゆで豚の和風マリネ」「鶏の照り焼き」の４品を紹介しました。
参加者は、「ラッキョウや梅の保存漬けしか知らなった。いろいろな料理に使えて幅が広がる。早速作ってみる」と話しました。