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鬼退治桃太郎トマトのカプレーゼの写真
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鬼退治桃太郎トマトのカプレーゼ みんなのよい食プロジェクト 笑味ちゃんクッキング

桃太郎トマトを使ったレシピを集めました!
トマトの輪切りを挟むだけでなく、パテ、ソースにもトマトを使ったトマトバーガー、 食卓が華やかになるカプレーゼ、トマトを使ったスイーツのトマトムース、暑い日に食べたいトマトの冷やし汁と酢漬け。桃太郎トマトの色々なおいしさをお楽しみください!

材料(3個分)

  • トマト…1個
  • モッツァレラチーズ…1個
  • アンチョビ…2~3本
  • バジル…適量
  • 塩・コショウ…少々

作り方

  1. トマトのへたを取り、半分に切ったら5mmにスライスして皿に盛る。
  2. モッツァレラチーズをトマトのサイズに合わせてカットしてトマトの上にのせる。
  3. モッツァレラチーズの上にアンチョビをのせる。
  4. 3のうえに、バジルをのせ、オリーブオイルを全体にかけたら完成。

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