岡山市東区瀬戸町のJA選果場で10月２日、「太秋柿」の出荷が始まりました。初日は生産者14人が約１ｔを持込みました。

　「太秋柿」は大玉でサクサクとした珍しい食感が特長。糖度が上がることで果皮に現れるひび割れがおいしさの証拠です。ＪＡ大内柿生産組合の宇垣恭博組合長は「天候の影響で例年に比べ量は少ないが、高糖度のものができている」と話します。

　出荷は１１月上旬まで続き、約１７ｔを見込みます。主に岡山市場へ出荷し、JA直売所や同選果場でも販売しています。

※毎年１１月上旬に同選果場で開く「柿まつり」は、新型コロナウイルスの感染防止のため中止します。