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共同選果まとめて販売

津山・勝英で共同利用する選果場の写真
津山・勝英で共同利用する選果場
アスパラガス産地拡大へ

 アスパラガスの出荷が勝英統括本部で3月2日から始まりました。同地区で作られるアスパラガスは糖度が高くおいしいと評判で、県内トップの生産量を誇ります。

 3月11日からは津山統括本部からの出荷もスタート。昨年から津山、勝英の2地区で選果場を共同利用し、運営コストの削減や販売ロットの拡大に努めています。

 旬はゴールデンウイーク頃。販売高1億5,000万円を目標に、10月まで出荷が続きます。

アスパラガスのイメージ写真
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