焼肉レストラン「千屋牛」
おすすめメニュー

"Tiyagyuu" Recommended menu

ごはんは「あしん源流米」コシヒカリを使用。
野菜は併設する農産物直売所「ふれあい市場」から直接仕入れる地元産を中心に使用。
豚肉や鶏肉も地元産を使用。
ここに紹介しているメニューのほか、焼き物、前菜、サラダ、デザートなど、単品やサイドメニューを数多くそろえています。

住所	〒718-0013 岡山県新見市正田397-2
電話番号	0867-72-7705（代表）
営業時間	平日／11:00～14:30（14:00オーダーストップ） 16:30～21:00（20:30オーダーストップ） 土曜・日曜・祝日／11:00～21:00（20:30オーダーストップ）
定休日	毎週火曜日（祝日、ＧＷ、お彼岸、お盆は営業）
駐車場	大型駐車場：無 普通車：60台

日本の和牛のルーツ、千屋牛（ちやぎゅう）
　新見市が発祥とされる日本最古の蔓牛（系統牛）の血統を受け継ぐ黒毛和種で、全国の和牛ブランドのルーツといわれています。中国山地の恵まれた自然環境を生かし、江戸時代からの歴史と伝統を守りながら改良を重ねている最高級の牛肉です。
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焼肉セット

千屋牛セット

（4～5人様）9,800円

一番人気！

特選ヒレ・特選ロース・特選カルビ・野菜・サラダ

　ほどよい霜降りと赤身の部位を無煙ロースターでさっとあぶってどうぞ。千屋牛の中でもＡ5ランクの最上級だけを使い、ほろほろと口の中で崩れるようなやわらかさ、とろけるような肉の甘みが口いっぱいに広がります。

千屋牛三昧（ざんまい）

（2～3人様）5,000円

少人数やランチにおすすめ

特選ヒレ・特選ロース・特選カルビ

　少人数やランチなどで最上級の千屋牛をリーズナブルに味わえます。（※ご提供する肉の部位や品質は千屋牛セットと同じです）

あしんセット

（4～5人様）7,200円

上ロース・上カルビ・赤身・塩タン・上ホルモン・上ミノ・ピーチポークロース・あしん豚バラ（ピーチポーク）・あしん鶏・野菜・サラダ

　千屋牛のおいしさを部位ごとに楽しめます。地元産のSPF豚肉「ピーチポーク」や鶏肉「あしん鶏」もセットにした欲張りメニューを手頃な価格で味わえます。

ふれあいセット

（4～5人様）5,800円

上ロース・カルビー・塩タン・上ホルモン・イカ・エビ・貝柱・骨付きソーセージ・サラダ・焼野菜

ステーキコース

Aセット

サーロイン250ｇ　6,000円

グラスワイン・サラダ・スープ・ライス・コーヒー付き

Bセット

サーロイン200ｇ　5,000円

グラスワイン・サラダ・スープ・ライス・コーヒー付き

定食コース

千屋牛定食

（お一人様）2,800円

上ロース・上カルビ・ごはん・みそ汁・サラダ・漬物・酢の物・一品

あしん定食

（お一人様）2,000円

カルビ・赤身・ごはん・味噌汁・サラダ・漬物・酢の物・一品

ランチ限定メニュー

千屋牛ロース焼肉定食

1,680円

千屋牛ステーキ定食

1,480円

千屋牛焼肉定食

920円

千屋牛ホルモン定食

920円

千屋牛丼

550円

千屋牛カルビ丼

550円

千屋牛ホルモンうどん

720円

焼肉単品メニュー

特選ロース

1,850円

特選カルビ

1,650円

上ロース

1,550円

上カルビ

1,400円

ホルモン焼き

豚・鶏・焼き物

海鮮焼き

前菜

サラダ・野菜

キムチ

ごはん・スープ