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自慢の一品大集合 伝統料理からデザートまで

参加者と料理がたくさん並んだの写真
地産地消をテーマに色とりどりの料理が食卓に広がった

 真庭女性部蒜山支部は10月23日、蒜山総合センターで「一品持ち寄り会」を開きました。伝統料理からデザートまで、家庭で作った自慢の手づくり品を持ち寄りました。

 「アユをたくさんもらったので南蛮漬けにしてみた」「息子も大好物のカボチャのマリネを持ってきた」など一人一人が料理を紹介。参加者は「交流することで、レシピや味のバリエーションが増える」と話しました。

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