ＪＡ晴れの国岡山の岡山西女性部里庄支部は９月１８日、里庄支店の加工室で料理教室を開きました。部員１１人が参加。大興産業の担当者が講師を務め、「お酢を使った料理」をテーマに、「キンパ風混ぜ寿司」「大根の黒酢肉巻き」「なめこのサンラータン」「さつまいもの和風ぽてさら」の計４品を作りました。

部員は「五倍酢」「ほめられ酢」を使い分けながら、手際よく調理。「酢は体に良いことが分かった。料理のレパートリーが増えたので家庭でつくりたい」と話しました。