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佐々木さん(備前市)に栄冠「シャインマスカット」ブランド力向上

外観を確認する審査員の写真
外観を確認する審査員

 岡山東統括本部は8月19日、瀬戸支店でシャインマスカット共進会(ハウスの部)を開きました。農業普及指導センターなど関係者ら18人が、外観や糖度、食味などを審査し、最優秀賞に佐々木通代さん(備前市)が輝きました。

 今季は、長い梅雨の影響が懸念されましたが、糖度は高く、粒の大きさ、色沢も良好でした。共進会は、生産意欲の高揚と生産技術・ブランド力向上を目指し、毎年この時期に開いています。入賞5点は同支店で展示し、来店者に技術力の高さをPRしました。

シャインマスカットの写真
管内のシャインマスカット
 皮ごと食べられて、種が無くて、大粒で、きれいで良い香り。ブドウの良いところを全部詰め込んだのがシャインマスカット!
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