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あぐりキッズみそ造り体験/岡山西女性部吉備路ブロック清音支部

 協力しておけに大豆ミンチを詰める参加者

 

JA晴れの国岡山岡山西女性部吉備路ブロック清音支部は3月28日、2020年度最後のアグリキッズ体験スクールを総社市の清音支店加工室で開きました。
同JA管内の7家族21人の親子が、米と大豆、塩のみで作る無添加のみそ作りを体験しました。女性部員に教わりながら、大豆とこうじを混ぜ、ミンチにして丸め、丁寧におけに詰めました。
参加した子どもたちは、女性部員や家族の手伝ってもらいながら、一生懸命取り組んでいました。

2020年度に初めて参加した児童は「樽に隙間なくみそを詰めるのが難しかった。みそ汁にして食べたい」と出来上がりを楽しみにしていました。
昼食はコロナ禍を考慮し、女性部が地元産食材を使った地産地消弁当を用意。参加家族らが思い思いの場所で味わいました。

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