ＪＡ晴れの国岡山は１２月２４日、２５日の２日間、総社市のＪＡ直売所で「メリー栗スマス！」と銘打ち、特産「作州栗」の焼き栗を実演販売しました。
収穫後１ヶ月間、氷温保管で糖度を高め、圧力式焼き栗機３台で焼いて即売。クリスマス寒波が到来したこの日は、出来立て熱々の栗も求め多くの客で賑わいました。来店者は「何度も食べているが最高においしい。クリスマスなので家族で楽しく食べたい」と家路を急ぎました。
「作州栗」は近年、同ＪＡ勝英地区で栽培が盛ん。出荷された栗をＪＡが買い取り、県内直売所で販売する焼き栗が人気を集めています。クリスマスの新たな風物詩になるか期待が高まります。