岡山東女性部備前支部の「菜の花会」は１２月１６日、料理教室を開きました。雑誌「家の光」掲載のレシピを活用し、参加者が育てたダイコンや地元の食材を使った「ブリとレンコンの照り焼き」や「ダイコン餅」「だし巻き卵」などお正月にも合う４品が完成。ＪＡ厚生連の講師から健康な体づくりのための食の重要性など話も聞きながら料理を楽しみました。
参加者は「仲間と和気あいあいと料理を学んでいる。身近な材料で先生の話もためになり、家でも参考にしている」と話しました。