#津山市
【直売所だより vol.15】燦燦つやま
趣味のパンづくりが高じ、一念発起してクロワッサンの専門店を立ち上げました。
和牛誕生の歴史を紐解いた「和牛歴史絵巻」を発行
和牛が誕生したその歴史と文化を紐解いた「和牛の歴史絵巻」を作成しました。 下記の“和牛歴史絵巻はこちら”からご覧ください。 また、紙版をＪＡの各直売所に配布しております。数に限りがございますので、予めご了承ください。 和牛歴史絵巻はこちら
ジャンピー出荷開始 苦み少なく学給にも
津山市久米地区特産のジャンボピーマンの出荷が７月１０日に始まりました。約１０トンを１１月まで岡山、大阪、広島の市場の他、道の駅にも出荷します。市内の学校給食でも提供され、子どもたちが地元の特産に親しみます。
【生産部会紹介】勝英アスパラ部会
1999年ごろから水田の転作作物として導入。勝英地区の北は県境から南は県中部まで、それぞれの気候の特色をいかしながら産地化に取り組 んでいます。
女性部がみそ造り／女性部津山地区
ＪＡ女性部津山地区と作州津山商工会女性部は、津山市でみそ造りをしました。同じ地区で活動する団体として交流を深めようと２年前から始めました。自分たちで手造りしたみそがおいしかったと好評で、本年もＪＡ女性部の指導で足や手で大豆をつぶし、手作業で…
大正琴を披露 女性部員ら交流／津山統括本部
津山統括本部は３月、津山市で琴伝流大正琴交流会を開き、音楽を通じて組合員や女性部、地域住民が交流を深めました。
【生産部会紹介】津山麦作経営者部会（津山市・鏡野町・久米南町・美咲町）
水田の有効利用による水稲との二毛作を目指し、2004年から試験栽培を経て小麦の栽培を始めました。
日本の宝、和牛を守り育てる 組合員間で意識共有
津山地域和牛改良組合は７月下旬、津山市で総会を開きました。
米の安定生産へ 農家へ苗を供給
農家の稲作にかかる労力軽減や規模拡大につなげようと優良な苗の供給に努めています。
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