#地産地消
「食と農」の大切さ伝える・お米と海苔のイベント実施
JAは、直売所やレストランなどを併設した施設「旬感広場」(総社市)にキッチンスタジオを設けています。「食と農」を大切にするJAとして、未来を担う子どもたちへの食農教育や、女性部などの料理教室に加え、地元総社市と連携して、災害時の炊き出しなど…
わが家の味を持ち寄り食談義に花が咲く/女性部真庭地区蒜山支部
おしゃべりとご馳走の花が咲く、一品持ち寄り会を開きました。
”幻の青大豆”「キヨミドリ」でみそ 3.2㌧仕込み/蒜山アグリセンター
蒜山アグリセンターは、真庭市湯原地区特産の青大豆「キヨミドリ」100%を使ったみその仕込みを行いました。
仲間づくり活発に
女性部は仲間の輪を広げる活動に力を入れています。
食育に餅つき体験/女性部岡山西地区吉備路ブロック清音支部
女性部岡山西地区吉備路ブロック清音支部は12月、総社市の清音支店で食農教育親子体験スクールを開き、恒例の餅つきをしました。
四つの岡山和牛 歴史学び味わう
JAは12月20日、県を代表する四つの和牛銘柄「なぎビーフ」「つやま和牛」「備中牛」「千屋牛」を一堂に集めた試食交流会「和牛ものがたり交流会」を新見市の焼肉千屋牛で開きました。
トレビス挑戦続く 作期拡大で高単価へ 早取り、晩生品種導入
浅口市の浅口トレビス部会は、トレビスの作期拡大による単価向上に取り組んでいます。
旬感広場1周年記念 感謝祭を開催
JAは12月13日、14日の2日間、総社市の旬感広場で、グランドオープン1周年の記念イベントを開きました。
特産黒大豆を味見/町立勝間田小学校
勝央町立勝間田小学校の3年生約70人は12月11日、作州黒部会勝央支部の水田周二部会長の黒大豆ほ場を訪れ、町の特産、黒大豆の収穫を体験しました。
食卓彩る「大葉春菊」 真庭市・岡本和夫さん
真庭市で「大葉春菊」の出荷が最盛期を迎えています。
正月彩るチョロギ収穫 小料理店から待ち望む声
正月を彩る伝統食材・チョロギは毎年、東京や京都、大阪、名古屋の小料理店から待ち望む声が寄せられます。
大臣賞に長圓牧場(勝英) 県枝肉共進会に和牛69頭
第64回岡山県枝肉共進会(12月4日、岡山市)の最優秀賞首席に、和牛・去勢の部で勝英地区の長圓牧場株式会社、和牛・雌の部でびほく地区の江草孝一さんがそれぞれ輝きました。
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